Tuesday, February 1, 2011
春節の クッキー
Monday, January 24, 2011
プレゼンテーションのテーマ
皆、死後の 世界の 存在信じて いますか。
今回私がやる事は “死後の世界” です。
きっとたくさん人が興味深くなりました。どうして こんな テーマ を 選んだろう。
理由は 簡単 ですよ。皆は “おくりびと” みたことが ありますか。私、その映画を 見ましたから、死者の世界 を もっと知りたい です。
人が死ぬ時、何を 見ましたか。人間の 魂 本とに いますか。それとも、いないのか。魂がいるなら、どこへ 行きましたか。地獄と天国の存在は 本とですか。
いろいろな問題が ありますよね。では、私が 他人の 論調 を調べていきます。
先ず、インターネットで 情報 を 探して、関係が あるの本も読みます。その後、アンケート調査票配布します。最後に、アンケートの結果を 組み合わせて分析します。
結論と 図表と チャートを 作りますから、みんなに 見せますね。
じゃ、よろしく頼む。
Friday, January 14, 2011
レシピ
吉兆のために、中国人は 春節で きっと魚料理を たべます。
魚料理
酒蒸しマナガツオ
分量:3-4人分
材料
マナガツオ 700gくらい
食用油 大匙 2
生姜(細に 切る) 大匙 2
紅棗(細に 切る) 十
椎茸(浸漬について、細に 切る) 五つ
韮(細に 切る) 適量
パセリ 適量
調味料
紹興米酒 大匙 2
醬油 大匙 2
水 大匙 4
塩 小匙 1/4
作り方:
1. 魚を 洗って、耐熱皿に 魚を 盛る。
2. 深めの フライパンに 食用油を 熱して、生姜、紅棗、椎茸を のせて、全体を 炒め合わせる。いい香りを 嗅いだら、調味料を 加えてさらに炒める。沸騰に なったら、魚に のせる。
3. 蒸し板で 15分くらい強火に(2)の魚を 蒸す。
4. 魚が 煮えたら、蒸し板から取って、韮と パセリを 散らす。
ケーキ
甘い蒸しスポンジケーキ
このケーキは 春節に 礼拝式の 必要品です。魚と 同じように 吉兆が 持って来ます。

材料 A:
小麦粉 200g
水 150g
インスタント乾燥酵母 小匙 1
材料 B:
小麦粉 250g
ベーキングパウダー 20g
赤い食用の色粉 少々
ラニュー糖 200g
水 160g
作り方:
1. 材料Aを 混ぜ合わせて、室温で 1時間発酵を する。
2. 材料Bを 入れて、全体よく加えて混ぜ合わせる。小さいカップに のせて、室温で 3分休ませる。
3. 蒸し板で 15-20分ほど強火で(2)の生地を 蒸す。
4. ケーキが 煮えたら、蒸し板から取って、室温で 冷める。
注意すること:若し大きいカップを 使う場合、蒸し板で 30分くらい強火で 蒸してください。
Tuesday, January 4, 2011
Monday, January 3, 2011
自行紹介
私は 焼くことが 好きです。料理を 完成したならば、私は すごく嬉しいです。時々も 失敗ことがあります、でも私は 絶対あきらめない。だから、皆も 一緒に 頑張りましょうね。